открыть новую пекарню 🥨 OpenBakery

ПРО ФОРМАТ КАФЕ-ПЕКАРНИ. Как открыть пекарню.Запустить пекарню. Денис Машков.

Как открыть пекарню 324 просмотров • 6 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
КОРОТКО ПРО ФОРМАТ ТАНДЫРНОЙ С ШАУРМЕННОЙ. Запустить пекарню. Денис Машков.

Как открыть пекарню 167 просмотров • 6 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое товарная матрица? Как правильно её составить? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 254 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое техкарта и для чего она нужна в пекарне? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое темперирование шоколада. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 243 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое опара. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 244 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое опара. Какие разновидности опары бывают. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое заварка. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 251 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ. История, технология производства, рынок дрожжей России. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 258 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Рецепт чиабатты. Пошаговый видео-рецепт. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 244 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Работа пекарни при магазине. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Производственный процесс. Про промежуточные склады часть 2. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про шкаф шоковой заморозки для пекарни. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про хмелевую закваску. Выведение хмелевой закваски. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 245 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про функциональные изделия и коротко о их производстве. Краткий обзор того что производится. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 248 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про спонтанную закваску для пекарни. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 253 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про производство и точки продаж. Основные плюсы и минусы. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про план-график работы пекарни и эффективность сотрудников. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 269 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про план-график выпуска для производства. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про пекарню-кондитерскую. Особенности формата. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про организацию промежуточных складов в производственном процессе. (3 часть). Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 245 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
ЛЕПЕШКИ ИЗ ТАНДЫРА. Особенности производства. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 274 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про шпильку-тележку для пекарни полного цикла. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 245 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про вафли в пекарне. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 255 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]