ассортимент пекарни 🥨 OpenBakery

Анонс мастер-класса по хлебу в городе Сургут.

Денис Машков 224 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Как увеличить продажи в продуктовом магазине? Пекарня полного цикла в г. Нефтеюганск.

Денис Машков 235 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Проект пекарни в Удомле, сентябрь 2019

Денис Машков 195 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Проект эклерной “Эклерка”, 2018

Денис Машков 271 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Школа пекарей на ВДНХ. Интервью с вице-президентом РОСПиК Бондаренко Ю.В. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 271 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое товарная матрица. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 248 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Часть ассортимента пекарни полного цикла. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 245 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое сырьевая себестоимость? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 243 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Что такое товарная матрица? Как правильно её составить? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Формовка хлеба и фото готовых изделий.(чиабатта, чиабатта ржаная, ржаной 100%). Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 254 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Толстая корка у заквасочного хлеба: как изменить? Ответ на вопрос подписчика. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 248 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Технологии пекарни. Что такое опара? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 257 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Технологии пекарни. Что такое заварка? Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 248 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Современный формат пекарни полного цикла, особенности формата. Запись прямого эфира. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Современные форматы пекарни полного цикла. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 247 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Современные технологии пекарни. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 251 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Рецепт чиабатты. Пошаговый видео-рецепт. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
РАБОТА ПЕКАРНИ ПОЛНОГО ЦИКЛА. День пекарни. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 250 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Как применять пулиш. Преимущества данного полуфабриката. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 249 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Процессы производства кондитерского предприятия. Начало оптимизации. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 246 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Промежуточные склады производственного процесса Маркировка.(Часть 4.). Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 252 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про новую рубрику на моем канале. Решение задач по технологии и вопросы по технологии. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 244 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про маркировку полуфабрикатов внутри технологического процесса. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 248 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]
Про инвентарь пекарни полного цикла. Как открыть хлебопекарню.

Как открыть пекарню 245 просмотров • 10 месяцев назад

[an error occurred while processing the directive]