-
-
МОЖНО ЛИ ПРОИЗВОДИТЬ СДОБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ НА ЗАКВАСКЕ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ПРО ЗАКВАСКУ ДЛЯ СЛОЕННЫХ ИЗДЕЛИЙ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
СКОЛЬКО СТОИТ ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ В 2023 ГОДУ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
МОЖЕТ ЛИ ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ САМОХАНЯТЫЙ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
КАКУЮ САМУЮ МИНИМАЛЬНУЮ ПЕКАРНЮ МОЖНО ОТКРЫТЬ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
КОРОТКО ПРО ФОРМАТ ТАНДЫРНОЙ С ШАУРМЕННОЙ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ПРО ПЕЧЬ ДЛЯ САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
КАКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ДЛЯ ХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ ХБИ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ХОЛОДНОЕ БРОЖЕНИЕ, КАКИЕ ИЗДЕЛИЯ ПРОИЗВОДИТЬ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ОСОБЕННОСТИ ХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ ХЛЕБА. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ТЕХНОЛОГИИ ХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
ПРО ДЛИТЕЛЬНОЕ ХОЛОДНОЕ БРОЖЕНИЕ ХБИ. Запустить пекарню. Денис Машков.
-
-
Пекарня полного цикла и две точки продаж __Москва, октябрь-ноябрь 2019 г.
-
Стандартизация производственных процессов. Пироговая “Белкины Пироги” сентябрь 2019 г.
-
-
Проект пекарни 150 кв.м. 6 точек продаж__ Москва 2018 год.
-
-
-
-
Конвекционные печи для пекарни полного цикла. Unox Bakerlux.
-
-